Inaugurado em 2012, o Centro Nutrição Celular é a realização de um sonho da nutricionista Eliane Petean Arena que, formada na especialidade, desde 2.001, passou a incorporar os conceitos da genética a sua carreira de nutrição.
Concebido para diagnosticar e tratar as deficiências nutricionais e os problemas relacionados ao peso corporal de forma absolutamente individual, o Centro Nutrição Celular (CNC) é uma clínica de nutrição diferente. Levando em consideração as características genéticas de cada pessoa, o CNC atua com um sistema de emagrecimento obtido através da profunda avaliação das necessidades nutricionais das células dos pacientes.
Centro Nutrição Celular:
“O caminho da boa forma começa na genética.”
No CNC, todos os tratamentos e dietas têm como base diagnóstica o exame da Bioimpedância que revela o metabolismo e a completa composição orgânica do paciente, dados sob os quais a linha nutricional terapêutica é estabelecida pela nutricionista.
Apartir desse exame, um ciclo de vários retornos são agendados, onde são realizados outros importantes diagnósticos que, embasando a criação de cardápios exclusivos, individualmente elaborados, levam em conta as peculiaridades corporais e o histórico alimentar de cada paciente.
I. Objetivo
Proporcionar saúde e equilíbrio físico e mental das pessoas, através de orientação personalizada sobre a alimentação, sempre levando em consideração a individualidade genética e bioquímica de cada um. Através da orientação nutricional celular, exercer importante influência e auxílio efetivo nos processos de elevação da auto estima, da força de vontade e da auto confiança de cada um, principalmente uma saúde excelente.
II. Missão
Ajudar as pessoas a realizarem as mudanças necessárias e desejadas em seus corpos, conscientizando-as sobre seus potenciais de auto aperfeiçoamento e da importância da educação nutricional cotidiana para a perfeita manutenção da saúde física e emocional.
III.Valores
O equilíbrio alimentar auxilia a manutenção da saúde da mente e do corpo.
Cada indivíduo tem um perfil nutricional que pode e deve ser avaliado para a criação de um cardápio adequado as suas necessidades.
A conquista de uma auto estima elevada e saudável é essencial pata a conquista e manutenção de um corpo perfeito.
A orientação nutricional deve levar em conta, principalmente, os sentimentos e as sensações de cada um.
Criatividade na cozinha é fundamental.