Março é o mês de renovação total do fígado vamos hidrata-lo com águas aromatizadas.
O fígado executa mais de 500 funções no organismo humano. Ele participa do processo de digestão, armazena vitaminas e anula o efeito de drogas medicamentosas e do álcool. É um órgão muito importante e extremamente complexo, de difícil tratamento.
Para manter as funções do fígado, é necessária a ingestão de bastante líquido, principalmente, água.
Veja tudo o que o fígado faz no seu organismo e entenda por que é muito importante cuidar bem dele.
- Ajuda a regular as taxas de glicose (açúcar) no sangue, estocando-a na forma de glicogênio. Quando o nível de glicose no sangue está baixo, horas após uma refeição, por exemplo, o fígado converte o glicogênio em glicose e devolve-o ao sangue para que atinja partes do corpo que dele necessitem. O cérebro é um desses órgãos que requer um abastecimento regular de glicose.
- Armazenagem de vitaminas e sais minerais. O fígado estoca vitaminas lipossolúveis, como A, D, E K, a hidrossolúvel B12 (fator anti-anêmico) e minerais, como ferro e cobre, que são adquiridos pela alimentação.
- Limpeza do sangue. Tem ação reguladora da composição do sangue. Juntamente com o baço, o fígado elimina os glóbulos vermelhos envelhecidos, sendo capaz de filtrar cerca de 1,2 litros de sangue por minuto. Quando o organismo precisa de sangue, recorre às reservas do fígado, pois a quantidade de sangue que aflui a este órgão é um quarto do total que circula no corpo.
- Síntese de gorduras. O fígado sintetiza lipoproteínas, colesterol e fosfolipídios, que são os componentes essenciais das membranas plasmáticas. As células do fígado também usam colesterol para a produção da bile, substância química com capacidades digestivas.
- Síntese da bile. Uma das principais funções do fígado é a secreção da bile, um líquido alcalino e amargo que contém água, bicarbonato de sódio, sais biliares, pigmentos, colesterol e bilirrubina, entre outros elementos. Cerca de um litro de bile é secretado pelo fígado, todos os dias. Essa bile é estocada na vesícula biliar, em uma forma altamente concentrada, até que seja exigida para quebrar gorduras. Os sais biliares atuam como detergentes, emulsionando as gorduras e fragmentando as suas gotículas, para aumentar sua superfície de exposição às enzimas e, assim, facilitar a transformação química necessária à perfeita absorção pelo organismo.
Dicas do CNC
A água é essencial para o corpo. Portanto a ingestão de água diária deve ser de 35 ml por kg de peso corpóreo. O ideal, para uma pessoa com 70 quilos, é ingerir dois litros e meio de água, diariamente. Ai vai dicas de água aromatizadas.
Água aromatizada
Frutas vermelhas, hortelã, cravo da índia e cardamo.
Ingredientes
- Meia xícara de mix de frutas vermelhas: mirtilho, morango e framboesa.
- 1 ramo de hortelã
- 1 colher de chá de cravo-da-índia
- 1 litro de água filtrada
- 1 colher de café de semente de cardamomo.
Modo de preparar
Lave e higienize bem as frutas e o ramo de hortelã. Acrescente a água as frutas, o ramo de hortelã e o cravo da índia. Coloque o líquido para gelar.
Benefícios: As frutas vermelhas têm alto poder antioxidante e protegem contra os efeitos do envelhecimento. Além disso, possuem ações desintoxicantes, melhoram a visão e a flora intestinal e ainda estimulam a memória. O cardamomo produz um ótimo efeito aromático e também alivia problemas digestivos.
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