Versátil e fáceis de preparar, vitaminas são sempre uma ótima opção para um café da manhã nutritivo ou um lanche rápido.

 Vitamina de mirtilo e hortelã

Ingredientes

• Um maço grande de hortelã
• 400g de mirtilo congelado
• 600ml de leite de amêndoas

 

Modo de preparar

Reserve algumas folhas de hortelã para decorar. Bata o restante do maço no liquidificador ou processador com mirtilo e o leite de amêndoa, até misturar bem.

Divida entre quatro copos, decore com o hortelã.

 

ELIANE PETEAN ARENA

Nutricionista – CRN 3267

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