Guia especialmente criado para orientar os profissionais da saúde que trabalham com pacientes infantis, o livro é fruto da experiência da nutricionista Eliane Arena, bem como das profissionais Suely Prieto de Barros e Andréa Côrrea Pereira
Escrito pelas autoras com o objetivo de apontar as melhores técnicas de identificação de pacientes obesos e desnutridos, o guia ensina passo a passo da avaliação antropométrica, padronizando a metodologia a ser utilizada para cada faixa etária e uniformizando critérios de avaliação e diagnóstico nutricional.
A descrição dos métodos práticos e acessíveis, presentes na obra, possibilita a todos os profissionais uma perfeita e completa avaliação do estado nutricional das crianças, compreendendo as características de cada fase de crescimento e desenvolvimento.