“Mais sem graça que chuchu”! Você já deve ter ouvido essa expressão, mas, na verdade, de sem graça, ele não tem nada. A começar por sua natureza: o chuchu é um fruto hortaliça, […]

Raiz tuberosa, esse roxinho vegetal é doce e conhecido por seus altos teores de açúcar e ferro. Componente da culinária brasileira, na Europa a beterraba se destaca como fonte de produção de açúcar. […]

A escarola não é tão conhecida, nem tão consumida, talvez por seu sabor ser amargo. Bem parecida com a alface, a escarola teve grande difusão nos preparos médicos e farmacêuticos do passado, para […]

Tomate doce é o caqui, um fruto que tem um sabor delicado, doce e uma textura muito agradável que derrete na língua pela sua consistência mole.  Pleno de fibras e vitamina A, esse […]