Todos nós precisamos de uma quantidade ideal de carboidrato, em nossas dietas. Cada pessoa tem seu perfil peculiar de gasto energético e por isso, uns precisam mais e outros precisam menos desse alimento que tem o papel de fornecer energia para as atividades funcionais e cerebrais do dia a dia.

Os carboidratos podem ser simples ou complexos e com a ajuda de um nutricionista, você consegue compreender melhor qual é a velocidade de absorção orgânica de cada tipo e a real utilização deles pelo nosso corpo.

Eliane Petean Arena

Nutricionista – CRN 3267

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